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日媒:中國“新零售”仍在試錯階段

發布: 2019-10-17 12:31:55    作者: 佚名   來源: 環球網  

  以阿里巴巴和京東為首的電商企業急速發展,使百貨商場和超市等中國傳統零售業陷入苦戰。
  2016年以來,線上與線下融合的“新零售”時代開啟,最受關注的是阿里巴巴運營的盒馬鮮生。自2016年在上海開設首家店鋪,盒馬鮮生在全國迅速擴張,截至2018年底已經有149家店鋪。中國連鎖經營協會今年5月發布的“2018年中國連鎖百強”名單中,盒馬鮮生上升到47位。半徑3公里以內半小時送達的配送服務和海鮮現做現吃的新形式幫助盒馬鮮生實現了相當于沃爾瑪和大潤發等傳統零售賣場5倍的效率。
  盒馬鮮生的經驗技術也被應用到傳統零售行業。阿里巴巴投資的大潤發超市正在建立配送系統和在線會員制度等。“盒馬化”確實改善了大潤發的運營效率,但目前也涌現出賣場面積不一致、商品種類參差不齊等問題,能否進行徹底的改革是(零售業)今后面臨的課題。
  另一方面,2017年興起的無人便利店等無人零售行業正在苦苦掙扎。無人零售模式的關鍵在于無現金支付和無店員,將運營成本降到最低,利用人工智能實現賣場和商品管理的自動化。然而現實是營業額無法達到預期目標,自助付款雖能發揮作用,但因為商品沒有特色、更新慢,再加上機器經常出現故障,維修成本增加,形成成本上升的惡性循環。
  總的來看,中國的新零售模式仍處于試錯階段。中國新零售今后也將在不斷嘗試中形成獨具特色的商業模式。
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